Utama

• 3 buah cabe merah besar
• 10 buah cabe rawit merah
• 6 siung bawang merah
• 3 siung bawang putih
• 1 buah tomat
• Bumbu perasa
• 1 sdm air asam jawa
• 1 sdm gulamerah yg disisir
• 1/4 sdt garam
• 1 sdt gulapasir
• 1/2 sdt kaldu bubuk
• 1 sdt terasi bakar
• 100 ml minyak untuk menggoreng

Siapkan bahan sambal, rebus sampai matang, angkat dan tiriskan Uleg dahulu cabe, tomat, terasi dan garam , tambahkan bawng merah dan putih, uleg sampai tercampur rata Panaskan 100 ml minyak, goreng sambal yg sdh diuleg Masukan gulapasir, gulamerah dan kaldu bubuk Larutkan 3 mata asam jawa dgn 1 sdm air, masukan k dlm sambal Masak sambal dgn api kecil sampai tanak
• Siapkan bahan sambal, rebus sampai matang, angkat dan tiriskan
• Uleg dahulu cabe, tomat, terasi dan garam , tambahkan bawng merah dan putih, uleg sampai tercampur rata
• Panaskan 100 ml minyak, goreng sambal yg sdh diuleg
• Masukan gulapasir, gulamerah dan kaldu bubuk
• Larutkan 3 mata asam jawa dgn 1 sdm air, masukan k dlm sambal
• Masak sambal dgn api kecil sampai tanak

Belum ada komentar